두부요리1 두부가 몸에 좋은 이유와 래시피 건강식단 두부란?두부는 콩을 원료로 만든 대표적인 식물성 단백질 식품입니다. 동양에서는 오랜 역사 동안 주요 단백질 공급원으로 활용되었으며, 현대에는 채식주의자뿐만 아니라 건강을 중시하는 많은 사람들이 찾는 슈퍼푸드로 자리 잡고 있습니다.두부가 몸에 좋은 이유1. 풍부한 단백질 공급원두부는 식물성 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다. 동물성 단백질에 비해 포화지방이 적고, 필수 아미노산을 포함하고 있어 완전 단백질 식품으로 평가됩니다.2. 콜레스테롤 감소 효과두부에 포함된 이소플라본과 레시틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 특히 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키고, HDL(좋은 콜레스테롤)의 수치를 유지하는 데 기여하여 심혈관 건강을 증진시킵니다.3. 뼈 건강 강화두부는.. 2025. 3. 15. 이전 1 다음
