[스크랩]집에서 해독쥬스 만드는 법- 올려봅니다.
얼마전...TV 에 나와 해독쥬스가 방영되고, 아주 난리가 났습니다..
해독쥬스...다들 알고 계시겠지만, 조금 더 부연 설명을 하자면.
몸안의 독소를 제거하는 역활을 한다해서...일명, 해독쥬스라고 부릅니다.
채소와 과일을 날로 먹지 않고, 살짝 데치듯이 삶고 갈아서 마시는 것이 특징인데...
해독쥬스의 주 재료는 토마토, 브로콜리, 양배추, 당근이고.....추후 이 네가지를 살짝
삶은 것에...바나나, 사과를 같이 갈아서 마시면 됩니다.
일단, 해독쥬스의 효능을 살짝~~ 알아보고 가실게요~~
효능은 말 그대로..해독작용이랍니다.
또 면역력 증강, 활성산소 제거를 통한 항산화 효능을 통한 노화방지, 암활성효소를 억제하는
함암효과는 물론, 부종의 개선, 위장기능 개선, 대사장애 개선등...해독쥬스의 효능은 매우
탁월하고 다양하답니다.
즉 해독쥬스는 간의 노폐물을 신속하게 배출하고 간의 혈류량을 증가시켜..신진대사를 왕성하게
해줌으로써, 피로회복과 활력증진에 뛰어난 효능을 보이다고도 합니다. ^^*
해독쥬스의 효과로는...생채소를 먹으면 우리몸에 5%가 흡수되고 삶아서 먹으면 60%가
흡수되는데...또 그것을 갈아먹는 경우 90%가 흡수된다고 하니...참 놀랍습니다.
그래서, 미국 암센터에서 암환자들에게 영양소 흡수를 돕고 몸에 활력을 주기 위해 개발된
쥬스인만큼...집에서 꾸준히 만들어 드시면 매우 도움이 되실 듯 합니다.
자 이번에는...해독쥬스의 명현반응에 대해 살짝..알아보고 가실게요~~
해독쥬스의 다양한 효능 효과에도 불구하고 어느 정도의 부작용으로 여겨지는
명현현상이 있는데...요건, 우선 해독쥬스를 마시면 몸을 해독해주는 기능이 시작되면서
노폐물이 빠져나갈테니 일시적으로 얼굴에 뽀루지가 생긴다든지, 피부 트러블이 생긴다든지
또 소화가 너무 잘되고 장 운동이 활발해서..배안에 가스가 많이 생기거나 갑자기 달라진
식습관으로 인해 약간의 어지럼증 같은게...올 수 있다고 합니다만...
영양적으로 불균형적인
식사를 하면서...해독쥬스를 마신다면 모를까...그것이 아니라면 이건 일시적인 반응으로...
여기시고 꾸준히 마시면...금방 원위치로 돌아온다고 합니다.
집에서 간단하게 만들수 있는 해독쥬스...레시피 올립니다.
저도 3주전부터 만들어 먹기 시작했는데...처음에는 약간의 어지럼증이 있었는데...
곧 괜찮아졌고....뱃속이 아주 가볍고, 여자들 변비..있으신분들은...기가 막히게...
기분좋은 쾌변의 쾌감을 맛보실 수 있습니다. (요거, 실제 제 개인적인 경험입니다. ^^*)
첫째.
당근과 브로콜리, 토마토, 양배추...의 비율이 1: 1: 1: 1...입니다.
요걸...잘 씻고, 잘 삶아지도록...잘게 썰어서...물은 야채가 살짝 잠기도록만...
붓습니다.
둘째...너무 오래 삶으면 안되고...센불에 15분 정도...삶으면 딱 좋습니다.
1시간 반 정도..지나 웬만큼 식으면...도깨비 방망이로..신나게
갈아줍니다. 요때...사과와 바나나를 추가로 넣고 같이 가는데....
양배추.브로콜리, 토마토, 당근....이 각각 1이면...사과와 당근은 각각 2.. 의
분량을 넣고 함께 갈면 되는 것입니다.
원래는 갈아놓은 쥬스 색깔이 요렇게 이쁘지 않습니다.
요상태보다는 조금...덜한 주황색...약간 뉘리끼리 하다고 해야할까?
요렇게 나와야 정상인데.........
제 오늘 레시피는.......울 딸년이 워낙이 토마토 쥬스를 좋아해서리....
사과랑, 바나나량을 줄이고, 그 대신.....생토마토를...많이 넣어서
색깔이 요렇게 나온 겁니다. ^^* (아무튼......각설하고)
3. 마트에 파는 브로콜리(한통)...의 반개 사용. 토마토 중간크기 2개...
요걸...1의 비율로 맞추고...해독쥬스로 만들면......
우유병...3개 정도 나옵니다.
요정도면...우리딸과 내가 아침.저녁으로 한잔씩...4-5일 정도...먹을 수
있는 분량입니다.
혼자 드실꺼면.......양을 너무 많이 하지 않는게 좋습니다. ^^*
쾌변은 물론, 다이어트에도...몹시 도움이 된다고 하는데........
다이어트..란 단어에 훅~~ 마시가 가서...하루에 세잔...밥 대신 드셨다가는.
살도 빠지기전, 어질어질....큰일 나십니다. ^^*
올 봄 3월에서 5월사이....이놈의 쇼핑몰을 만드신다고...밤마다 회의다 모다
하면서.....음주...를 다소 지속적으로 과하게 했드만...몇개월 사이....3키로가
늘어서 최근 저도 다이어트를 시작했는데...
1주일만에 1키로 빠지고. 1주일 있으니 또 1키로...감량.
아싸 가오리~~ 했는데...지난주에 또 음주 가무가 시작되서리.....2키로 회복
이번주부터...다시 시작했습니다.
몸이 먼저 건강하고 단단해져야......마음에도 단단한 군살이 붙습니다. ^^*
좋은 것이란, 좋은 건...다, 찾아서 잘 드시고.....
늘 유쾌하고 즐거운 마음으로, 하루하루를...잘 보내다 보면
어느 날, 내 곁에 붙어 있던 병마가......훅~ 다른데로.. 가버릴 날.
오고야 말 것 입니다.
화이팅 하세요. 암싸사....님들...
[출처] 집에서 해독쥬스 만드는 법- 올려봅니다.|작성자 그린비65